ตรุษจีนมหานครตรังและอาหาร

 

เปิดฤดูกาลแห่งความสุขกับ ททท.ตรัง ในเทศกาลตรุษจีนมหานครและมหกรรมอาหารดัง ตรัง...ยุทธจักรความอร่อย ภายใต้เมืองต้องห้าม...พลาด ขึ้น ระหว่างวันที่ 5-9 กุมภาพันธ์ ผนวกกับงานตรุษจีนนครตรัง ซึ่งกำหนดจัดระหว่างวันที่ 7-9 กุมภาพันธ์ 2559 

 

 

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.สำนักงานตรัง) ร่วมกับเทศบาลนครตรังและชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง กำหนดจัดงานมหกรรมอาหารดัง ตรัง...ยุทธจักรความอร่อย ภายใต้เมืองต้องห้าม...พลาด ขึ้น ระหว่างวันที่ 5-9 กุมภาพันธ์ ผนวกกับงานตรุษจีนนครตรัง ซึ่งกำหนดจัดระหว่างวันที่ 7-9 กุมภาพันธ์ 2559 เป็นฤดูกาลแห่งความสุขทั้งกายใจ ณ บริเวณหอนาฬิกา ถนนพระราม 6 จังหวัดตรัง โดยคัดเลือกร้านอาหารเด่น ที่อร่อย สะอาด ถูกปาก ถูกใจและมีคุณภาพมากกว่า 50 ร้านมาออกงานพร้อมชมการแสดงทางวัฒนธรรม

 

นางสาวกรุณา เดชาติวงศ์ ณ อยุธยา ผู้อำนวยการสำนักงาน ททท.ตรัง เปิดเผยว่า งานตรุษจีนนครตรังและมหกรรมอาหารดัง ตรัง...ยุทธจักรความอร่อย ปีนี้ ททท.ตรัง ได้ดำเนินการมาเป็นปีที่ 2 เพื่อตอกย้ำความเป็นเมืองคนช่างกินในเมืองต้องห้ามพลาดตรัง...ยุทธจักรความอร่อย อีกทั้งเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด เพื่อเป็นทางเลือกให้นักท่องเที่ยวจึงได้ขยายวันจัดงานเพิ่มขึ้น กอร์ปกับชาวตรังส่วนมากเป็นคนเชื้อสายจีน ททท.จึงเปิดโอกาสให้จังหวัดตรังเป็น 1 ใน 13 จังหวัดที่ให้การสนับสนุนเทศกาลตรุษจีน ทั้งนี้เพื่อเฉลิมฉลองในวโรกาสมหามงคลที่สมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถทรงมีพระชนมายุ 84 พรรษา อีกทั้งโอกาสครบรอบ 41 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตจีน รวมถึงการฉลองครบรอบ 12 ปี แห่งการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมไทยกับจีนด้วย ซึ่งจังหวัดตรังเองก็ถือได้ว่าเป็นเมืองที่คงสืบทอดวัฒนธรรมจีนอย่างเหนียวแน่นไม่ว่าจะเป็นงานประเพณีไหว้พระจันทร์ ที่บ้านทุ่งยาว อ.ปะเหลียน ประเพณีถือศีลกินผัก จังหวัดตรัง นอกจากนี้อาหารการกินของชาวตรังยังคงได้รับวัฒนธรรมการสืบทอดมาจากชาวจีนเช่น ติ่มซำ โกปี้อ้อ บะจ่าง ซาลาเปา เกาหยุก จึงถือได้ว่าตรังเป็นเมืองสุดยอดของความอร่อยของอาหารดี อาหารเด็กอย่างแท้จริง

 

ผู้อำนวยการสำนักงาน ททท.ตรัง กล่าวอีกว่า คาดว่าช่วงเวลา 5 วันในการจัดงาน จะมีนักท่องเที่ยวและมีเงินหมุนเวียนในงานเพิ่มมากขึ้น ถือเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจอย่างแท้จริง ถ้าถามหาความอร่อย พลาดไม่ได้กับเทศกาลนี้ เพราะช่วงนี้เป็นฤดูกาลแห่งความสุขในเมืองคนช่างกิน จึงขอเรียนเชิญทุกท่านเที่ยวช้อป ชิม ชมงานเทศกาลดังกล่าว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ททท.สำนักงานตรัง โทร.0 7521 5867, 0 7521 1058 ทุกวันไม่เว้นวันหยุดราชการ

 

 

ที่มา : สำนักข่าวกรมประชาสัมพันธ์