อบจ.ตรัง จัดงาน “ย้อนวันวานเมืองเก่าตรัง” ปีที่ 3 ระดม 5 ชุมชนเมืองเก่า ชูจุดขายทางวัฒนธรรม กระตุ้นศก.ชุมชน

Details

Published on Saturday, 06 April 2024 10:38

Hits: 457

ตรัง-อบจ.ตรัง จัดงาน “ย้อนวันวานเมืองเก่าตรัง” ปีที่ 3 เม.ย.-พ.ค.นี้ ระดม 5 ชุมชนเมืองเก่า ชูอัตลักษณ์-จุดขายทางวัฒนธรรม กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน แก๊งคุณยายโชว์ตำหมากกลางงาน พร้อมชวนชิมเมนูพื้นถิ่นโบราณเพียบ

.

เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2567 ที่ชุมชนหัวสะพานเก่า ตำบลย่านตาขาว อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง องค์การบริหารส่วนจังหวัดตรัง(อบจ.ตรัง) แถลงข่าวเตรียมจัดงานโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเก่าตรัง ประจำปีงบประมาณ 2567 (ย้อนวันวานเมืองเก่าตรัง) ซึ่งจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 โดยมีนายสกุล ดำรงเกียรติกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานแถลงข่าวร่วมกับนายบุ่นเล้ง โล่สถาพรพิพิธ นายกอบจ.ตรัง น.ส.จิราวดี อ่อนวงศ์ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง นางสาวลดาวัลย์ ช่วยชาติ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำนักงานตรัง นายสรนนท์ จิโรจน์มนตรี นายกเทศมนตรีเมืองกันตัง นางเพ็ญศรี สงสุวรรณ ผู้อำนวยการ กองคลัง รักษาราชการแทนนายอำเภอสิเกา นายวิวัฒน์ สุนทรนนท์ นายกเทศมนตรีตำบลย่านตาขาว นายธวัชชัย วรพงศ์พัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลห้วยยอด และ นายสมชาย ท้ายห้วน นายกองค์การบริหารส่วนตำบลท่าข้าม พร้อมประธานชุมชน 7 ชุมชนเมืองเก่า ได้แก่ ชุมชนหยงสตาร์ ชุมชนท่าข้าม ชุมชนทุ่งยาวชุมชนกันตัง ชุมชนสิเกา ชุมชนย่านตาขาว และ ชุมชนห้วยยอด ร่วมแถลงข่าวในครั้งนี้ โดยโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเก่าตรัง มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเก่าที่มีประวัติศาสตร์ และอัตลักษณ์ที่สำคัญแตกต่างกันไปใน 5 อำเภอเมืองเก่าน่าเที่ยว ได้แก่ เมืองเก่าหยงสตาร์-ท่าข้าม  เมืองเก่ากันตัง เมืองเก่าย่านตาขาว เมืองเก่าห้วยยอด และเมืองเก่าสิเกา เป็นการสืบสานประเพณีวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่น วิถีชีวิต แหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม  และต่อยอดเพิ่มมูลค่าภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มั่นคงและยั่งยืน และกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่

.

ทั้งนี้ บรรยากาศภายในงานจัดแบบย้อนวันวาน สื่อถึงความโบราณ ที่มีทั้งการนำรถสองแถวสมัยโบราณ กรงนก มาประดับ ทำเป็นจุดถ่ายรูป มีการตกแต่งด้วยซุ้มไม้ประดับไฟและของข้างทางยังเป็นชุมชนบ้านไม้โบราณที่อยู่มานับ 100 ปีแล้ว เพื่อสื่อให้เห็นถึงความเป็นวิถีชุมชนโบราณในอดีต และยังมีการนำขนมและอาหารพื้นถิ่นโบราณมาให้ได้ลองชิมฟรีกันในงาน ที่มีมาจากเมืองเก่าย่านตาขาว เมืองเก่าหยงสตาร์ท่าข้าม-ทุ่งยาว เมืองเก่ากันตัง เมืองเก่าสิเกา และเมืองเก่าห้วยยอด ซึ่งมีทั้งขนมพองเค็มโกยอดขนมสูตรก๋ง หมึกย่างทรงเครื่อง ขนมเหนียวสบู่ เหนียวไส้กุ้งหรือปางล้าง ขนมโกปังเกด หมี่โกหลำ หอยเดือดผัดพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน กล้วยนึ่ง ข้าวเหนียวแก้ว ขนมปากหม้อ ข้าวหน้าปลาเค็ม พร้อมยังมีไฮไลท์สุดพิเศษบรรดาคุณยาย อายุ 70-80 ปี มานั่งลิดหมาก หรือปอกหมากแห้ง และนั่งตำหมาก ซึ่งเป็นภาพที่หาดูได้ยากแล้วในปัจจุบัน พร้อมกับมีการแต่งชุดไทยนั่งจำเครื่อง และขูดมะพร้าว สร้างสีสันภายในงาน

.

นางดวงพร รักษา อายุ 81 ปี (ยายเสื้อฟ้า) กล่าวว่า ของที่นำมาสาธิตโชว์มีชานหมาก มีพลู มีปูนขาว มียาเส้น ที่มาวันนี้ทุกคนกินหมากหมดเลย ก็มาโชว์วิธีการกินหมากให้ผู้มาร่วมงานดู

.

ด้านนางสาวเสาวลักษณ์ เจริญฤทธิ์ ชาวชุมชนย่านเมืองเก่าห้วยยอด กล่าวว่า นำเมนูอาหารมา 2 อย่างก็คือหมึกทรงเครื่องซึ่งเป็นหนึ่งเดียวของอำเภอห้วยยอดและขนมพองเค็มโกยอด ซึ่งขนมเป็นขนมโบราณสามารถเก็บไว้หลายวัน และผลิตภัณฑ์จากตำบลเขากอบไม้เทพธาโร จากที่จัดงานย้อนวันวานเมืองเก่าห้วยยอดนั้นก็ได้รับผลตอบรับดีและปีนี้เป็นครั้งที่ 6 แล้วมีนักท่องเที่ยวแห่มาเที่ยวและร่วมกันสืบสานอนุรักษ์วัฒนธรรมเก่านี้มากขึ้น

.

ขณะที่นางราตรี เอ้งฉ้วน ประธานวิสาหกิจชุมชนย่านเมืองเก่าท่าข้าม กล่าวว่า นำเมนูผัดหอยแว่นใส่พริกไทยพันธุ์ปะเหลียนสินค้าจีไอ ช่วยดับความคาวของหอยได้เป็นอย่างดี ซึ่งหอยแว่นนี้ได้มาจากกลุ่มชาวประมงที่เราช่วยกันสนับสนุนในพื้นที่ และเมนูอีกอย่างก็คือเป็นเมนูกล้วยนึ่งสูตรโบราณ โดยมาประยุกต์แบบร่วมสมัยสร้างความสวยงามเพิ่มขึ้น และเมนูข้าวเกรียบปากหม้อไส้มันแกวกุ้งสดที่ขึ้นชื่อของตำบลท่าข้าม เป็นสูตรดั้งเดิม รสออกเค็มเล็กน้อยและกลมกล่อม

.

ทั้งนี้ สำหรับกิจกรรมการจัดงาน 5 เมืองเก่าตรัง ได้แก่ 1.เมืองเก่าหยงสตาร์-ท่าข้าม-ทุ่งยาว อำเภอปะเหลียน จัดงานระหว่างวันที่ 11-13 เมษายน 2567 ที่แหลมหยงสตาร์ ตำบลท่าข้าม อำเภอปะเหลียน 2.กิจกรรมเมืองเก่ากันตัง อำเภอกันตัง จัดงานวันที่ 18-20 เมษายน 2567 ที่บริเวณศาลเจ้าเก่งจิวโฮยก้วน ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง 3.กิจกรรมเมืองเก่าสิเกา อำเภอสิเกา จัดงานระหว่างวันที่ 26-28 เมษายน 2567 4.กิจกรรมเมืองเก่าย่านตาขาว อำเภอย่านตาขาว จัดงานระหว่างวันที่ 3-5 พฤษภาคม 2567 ที่หัวสะพานเก่า ตำบลย่านตาขาว อำเภอย่านตาขาว และ 5.กิจกรรมเมืองเก่าห้วยยอด อำเภอห้วยยอด จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-12 พฤษภาคม 2567 ที่ร้านวัฒนธรรมวัดห้วยยอด ตำบลห้วยยอด อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง

.

รวมภาพ